10 kebaikan safron yang luar biasa

The kunyit adalah salah satu yang paling rempah mahal di dunia, begitu juga dengan stigma daripada bunga Crocus sativus , yang sama untuk menjadi sesuatu yang begitu halus, memerlukan dituai dengan tangan dan lepas tetapi tidak kurangnya, ada tumbuhan senang tumbuh.

Walaupun kita semua berpendapat bahawa tanaman ini berasal dari Sepanyol, sebenarnya berasal dari Yunani, di mana ia dihormati kerana khasiat perubatannya. Orang makan safron untuk meningkatkan libido, meningkatkan mood, dan meningkatkan ingatan.

Diperlukan 75,000 bunga safron untuk menghasilkan kurang dari satu paun rempah safron.

10 kebaikan saffron 1

Kegunaan dan khasiat Saffron

Stigmata, dan kadang-kadang kelopak juga, digunakan untuk membuat ubat. Saffron digunakan untuk asma, batuk, sakit tekak, batuk rejan (pertusis), dan untuk melonggarkan kahak (sebagai ekspektoran).

Ia juga digunakan untuk masalah tidur (seperti insomnia), barah, "pengerasan arteri" (aterosklerosis), muntah, gas usus (perut kembung), kemurungan, kegelisahan, peningkatan ingatan, penyakit Alzheimer, meludah darah (hemoptisis), sakit yang berkaitan dengan kelahiran anak, pedih ulu hati, prestasi dan pemulihan dari senaman, keadaan kulit yang disebut psoriasis, dan kulit kering.

Wanita menggunakan safron untuk kekejangan haid dan sindrom pramenstruasi (PMS). Lelaki menggunakannya untuk mencegah orgasme awal atau ejakulasi dini dan kemandulan.

Saffron juga digunakan untuk mendorong berkeringat, meningkatkan minat seks (sebagai afrodisiak), dan meningkatkan kadar gula darah pada pasien yang mengambil ubat untuk skizofrenia.

Sebilangan orang menggunakannya secara langsung ke kulit kepala untuk kebotakan (alopecia).

Dalam makanan, safron digunakan sebagai rempah, sebagai pewarna makanan dan sebagai agen perasa, walaupun hari ini kunyit lebih banyak digunakan untuk tujuan ini kerana harganya yang rendah.

Ekstrak safron juga digunakan sebagai pewangi dalam minyak wangi dan sebagai pewarna untuk fabrik.

Manfaat kesihatan safron

Antioksidan yang kuat

Saffron mengandungi sebatian sebatian tumbuhan yang mengagumkan yang bertindak sebagai antioksidan, molekul yang melindungi sel daripada radikal bebas dan tekanan oksidatif.

Antioksidan yang terkenal dalam safron termasuk crocín, crocetin, safranal, dan kaempferol.

Crocin dan crocetin adalah pigmen karotenoid dan bertanggungjawab untuk warna merah safron. Kedua-dua sebatian boleh mempunyai sifat antidepresan, melindungi sel otak dari kerusakan progresif, memperbaiki keradangan, mengurangi selera makan, dan membantu penurunan berat badan.

Safranal memberikan rasa dan aroma khas dari safron. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa ia dapat membantu meningkatkan mood, ingatan, dan kemampuan belajar, serta melindungi sel otak dari tekanan oksidatif.

Anda mungkin juga meminati .. Birch: khasiat dan faedah daun pokok ini

Terakhir, caempferol terdapat di kelopak bunga safron. Kompaun ini dikaitkan dengan faedah kesihatan yang berbeza, seperti mengurangkan keradangan, serta mengandungi sifat anti-barah dan meningkatkan aktiviti antidepresan.

Meningkatkan mood dan gejala kemurungan

Saffron dijuluki "rempah matahari." Ini bukan hanya kerana warnanya yang tersendiri, tetapi juga kerana ia dapat membantu mencerahkan suasana pengguna.

Dalam tinjauan lima kajian, suplemen safron secara signifikan lebih berkesan daripada plasebo dalam merawat gejala kemurungan ringan hingga sederhana.

Kajian lain mendapati bahawa mengambil 30 mg safron sehari sama berkesannya dengan fluoxetine, imipramine, dan citalopram, rawatan konvensional untuk kemurungan. Dan jelas dan tidak seperti ubat-ubatan, tanpa kesan sampingan.

Kedua-dua kelopak safron dan stigma benang tampaknya berkesan melawan kemurungan ringan hingga sederhana.

Tetapi kajian manusia yang lebih lama dengan lebih banyak peserta masih diperlukan sebelum safron dapat dianjurkan sebagai rawatan berkesan untuk kemurungan.

Mungkin mempunyai sifat melawan barah

Saffron kaya akan antioksidan, yang membantu meneutralkan radikal bebas yang berbahaya. Kerosakan radikal bebas telah dikaitkan dengan penyakit kronik seperti barah.

Dalam kajian tabung uji, safron dan sebatiannya terbukti membunuh atau menekan sel barah kolon secara selektif, sambil membiarkan sel normal atau sihat tetap utuh.

Kesan ini juga berlaku pada kulit, sumsum tulang, prostat, paru-paru, payudara, serviks, dan sel barah yang lain. Selanjutnya, kajian in vitro mendapati bahawa crocin (antioksidan utama safron) dapat meningkatkan kesan kemoterapi secara positif.

Walaupun hasil kajian ini menjanjikan, kesan antikanker safron belum dipelajari dengan baik pada manusia, dan lebih banyak penyelidikan diperlukan.

10 kebaikan saffron 2

Kurangkan simptom PMS

Premenstrual syndrome (PMS) adalah istilah yang menggambarkan gejala fizikal, emosi, dan psikologi yang berlaku sebelum permulaan haid. Pelbagai kajian menunjukkan bahawa safron dapat membantu merawat gejala PMS.

Pada wanita berusia 20 hingga 45 tahun, pengambilan 30 mg safron sehari lebih berkesan daripada plasebo dalam merawat gejala PMS seperti kerengsaan, sakit kepala, mengidam, dan sakit.

Kajian lain mendapati bahawa hanya menghidu safron selama 20 minit membantu mengurangkan simptom PMS seperti kegelisahan dan seterusnya menurunkan tahap hormon stres kortisol.

Anda mungkin juga berminat dengan .. Thyme: Properties, Faedah, Cara menggunakannya dan Kontraindikasi

Boleh bertindak sebagai afrodisiak

Aphrodisiacs adalah makanan atau makanan tambahan yang membantu meningkatkan libido anda. Kajian menunjukkan bahawa safron mungkin mempunyai sifat afrodisiak, terutama pada orang yang menggunakan antidepresan.

Sebagai contoh, pengambilan 30 mg safron setiap hari selama empat minggu meningkatkan fungsi ereksi dengan ketara berbanding dengan plasebo pada lelaki dengan disfungsi ereksi yang berkaitan dengan antidepresan. Selain itu, analisis enam kajian menunjukkan bahawa pengambilan safron secara signifikan meningkatkan fungsi ereksi, libido, dan kepuasan keseluruhan, tetapi bukan ciri air mani.

Pada wanita dengan keinginan seksual yang rendah kerana mengambil antidepresan, 30 mg safron setiap hari selama empat minggu mengurangkan kesakitan yang berkaitan dengan seks dan peningkatan keinginan seksual dan pelinciran, berbanding dengan plasebo. Tetapi jika itu terdengar seperti bumbu yang mahal, inilah senarai makanan afrodisiak dalam artikel baru-baru ini.

Kurangkan selera makan dan bantu mengurangkan berat badan

Menurut penyelidikan baru-baru ini, safron dapat membantu mencegah makanan ringan dengan mengurangkan selera makan anda. Percubaan selama lapan minggu menunjukkan bahawa wanita yang mengambil suplemen safron terasa lebih kenyang, makan lebih jarang, dan menurunkan berat badan lebih banyak daripada wanita dalam kumpulan plasebo.

Dalam kajian lapan minggu lagi, pengambilan suplemen ekstrak safron membantu mengurangkan selera makan, indeks jisim badan (BMI), lilitan pinggang, dan jumlah jisim lemak.

Walau bagaimanapun, saintis tidak pasti bagaimana safron mengurangkan selera makan anda dan membantu anda menurunkan berat badan. Hipotesisnya adalah bahawa safron meningkatkan mood, yang seterusnya mengurangkan keinginan kita untuk makanan.

Mengurangkan faktor risiko penyakit jantung

Menurut beberapa kajian pada haiwan dan beberapa yang dilakukan secara in vitro, mereka menunjukkan bahawa berkat sifat antioksidan safron, ada kemungkinan untuk mengurangkan kolesterol dalam darah dan mencegah saluran darah dan arteri tersumbat.

Saffron dan Diabetes

Saffron, juga menurut beberapa kajian, memiliki tindakan langsung terhadap kadar gula darah, yang dapat menurunkan kadar gula dalam darah dan meningkatkan kepekaan insulin.

Kesan positif pada penglihatan

Saffron nampaknya meningkatkan penglihatan pada orang dewasa dengan ARMD dan melindungi dari kerosakan radikal bebas, yang berkaitan dengan AMD.

Saffron dan Alzheimer

Ternyata ia dapat meningkatkan daya ingatan pada orang dewasa dengan penyakit Alzheimer, kerana sifat antioksidannya, ia dapat meningkatkan kognisi pada orang dewasa dengan penyakit ini. Tetapi ini baru mula disiasat.

Dos apabila dimakan sebagai ubat

  • Untuk penyakit Alzheimer: 30 mg ekstrak safron setiap hari selama 22 minggu.
  • Untuk kemurungan: 30 mg ekstrak safron atau 100 mg safron setiap hari sehingga 12 minggu.
  • Untuk sindrom pramenstruasi (PMS): 15 mg ekstrak safron dua kali sehari.
10 kebaikan saffron 3

Kontraindikasi dan kesan buruk Saffron

Saffron benar-benar aman dalam jumlah normal apabila dimakan sebagai rempah. Walau bagaimanapun, apabila dikonsumsi sebagai ubat untuk jangka masa panjang, ia boleh menimbulkan kontraindikasi dengan risiko kesan sampingan, termasuk:

  • Mulut kering
  • Keresahan
  • Pergolakan
  • Mengantuk
  • Suasana rendah
  • Berpeluh
  • Mual atau muntah
  • Sembelit atau cirit-birit
  • Perubahan selera makan
  • Kemerahan dan sakit kepala
Anda mungkin juga meminati .. Mistletoe. Sifat dan faedah tanaman ini

Kontraindikasi lain dari safron adalah bahawa ia juga boleh menimbulkan reaksi alergi pada sesetengah orang.

Mengambil sejumlah besar safron sangat tidak disarankan. Dos tinggi, 5 gram atau lebih, boleh menyebabkan keracunan. Dos 12-20 gram boleh membawa maut.

Langkah berjaga-jaga dan amaran khas:

Kehamilan dan penyusuan susu ibu : Mengambil safron dari mulut dalam jumlah lebih besar daripada yang biasanya terdapat dalam makanan tidak selamat. Jumlah safron yang lebih besar boleh menyebabkan rahim mengecut dan boleh menyebabkan keguguran.

Tidak banyak yang diketahui mengenai keselamatan penggunaan safron semasa menyusu . Tetap di sisi yang selamat dan hanya menggunakan jumlah makanan.

Gangguan bipolar : Saffron nampaknya dapat mempengaruhi mood. Terdapat kebimbangan bahawa ia boleh mencetuskan kegembiraan dan tingkah laku impulsif (mania) pada orang dengan gangguan bipolar. Jangan gunakan safron jika anda mempunyai keadaan ini.

Alergi terhadap spesies tumbuhan Lolium, Olea (termasuk zaitun), dan Salsola : Orang yang alah kepada tanaman ini juga mungkin alah kepada safron.

Keadaan jantung : Saffron boleh mempengaruhi kelajuan dan kekuatan degupan jantung. Mengambil sejumlah besar safron boleh membuat keadaan jantung menjadi lebih teruk.

Tekanan darah rendah: Saffron mungkin menurunkan tekanan darah. Mengambil safron boleh menyebabkan tekanan darah menjadi terlalu rendah pada orang dengan tekanan darah rendah.

PENTING : Maklumat ini bertujuan untuk melengkapkan, bukan menggantikan, nasihat doktor atau profesional penjagaan kesihatan anda dan tidak bertujuan untuk merangkumi semua kemungkinan penggunaan, langkah berjaga-jaga, interaksi, atau kesan buruk. Maklumat ini mungkin tidak sesuai dengan keadaan kesihatan khusus anda. Jangan sekali-kali menangguhkan atau mengabaikan mendapatkan nasihat perubatan profesional dari doktor anda atau penyedia perkhidmatan kesihatan yang berkelayakan lain kerana ada sesuatu yang telah anda baca mengenai perkara-perkara eko. Anda harus selalu bercakap dengan profesional penjagaan kesihatan sebelum memulakan, menghentikan, atau menukar apa-apa jenis rawatan.

Disyorkan

Halia, khasiat, faedah, penanaman dan cara menggunakannya menurunkan berat badan
Pudina: kebaikan tanaman ini
Chia, kegunaan, sifat kontraindikasi dan banyak lagi