Memasak dengan mesin basuh pinggan mangkuk atau mesin basuh pinggan mangkuk

Salah satu idea paling ingin tahu yang kami temui beberapa tahun yang lalu untuk menjimatkan tenaga dan sumber adalah kemungkinan memasak dengan mesin basuh pinggan mangkuk atau mesin basuh pinggan elektrik.

Beberapa waktu yang lalu, kira-kira 9 tahun yang lalu, kami bercakap mengenai Lisa Casali, blogger Itali yang menulis sebuah buku yang cukup hebat dan berjaya pada masa yang sama, dengan cadangan, resipi dan idea untuk memasak dengan mesin basuh pinggan mangkuk.

Mengapa perlu memasak dengan mesin basuh pinggan mangkuk

Mesin basuh pinggan mangkuk, atau mesin basuh pinggan mangkuk, adalah alat yang terdapat di banyak rumah, sekurang-kurangnya di banyak kawasan bandar. Telah diketahui bahawa jumlah air yang disimpannya cukup besar dibandingkan dengan pencucian pinggan konvensional, walaupun terdapat pelbagai kaedah untuk menjimatkan tanpa alat ini, telah terbukti bahawa mesin basuh pinggan mangkuk menggunakan sekitar 16 liter air, sementara kaedah lain mereka boleh mencapai hingga 60 liter untuk jumlah hidangan yang sama.

memasak mesin basuh pinggan mangkuk

Seperti yang dijelaskan oleh blogger Itali ini bertahun-tahun yang lalu, ada kemungkinan memasak dengan air atau wap yang digunakan alat ini, dengan faedah kesihatan, kerana penyediaannya jauh lebih sihat daripada bentuk memasak yang lain, baik untuk alam sekitar berkat penjimatan tenaga, dan baik untuk poket, kerana kita menjimatkan sumber memasak dan tenaga lain yang memerlukan wang.

Rumusannya mudah. Semasa meletakkan kepingan kami untuk mencuci di perkakas, kami memanfaatkan wap, yang dalam program pencucian ekologi antara 50 dan 55 darjah Celsius, untuk dimasak dengan kaedah ini.

Memasak wap juga sangat sihat, mempertahankan gigi dan kuku oleh sistem seperti memasak tenaga dan makrobiotik, kerana keupayaan yang lebih besar untuk mengekalkan sifat pemakanan makanan daripada bentuk memasak lain.

Anda mungkin juga berminat ... Pertama Bumi (Dokumentari)

Apabila dikukus, makanan mengekalkan vitamin dan mineral dengan cara yang jauh lebih baik daripada makanan yang dimasak, direbus, dibakar, ditumis, atau digoreng.

Tidak perlu menambahkan apa-apa selain wap itu sendiri, dan tekstur dan rasa tetap lebih baik daripada pada sayur-sayuran rebus. Jauh lebih sukar bagi mereka untuk membakar, melekat atau hancur.

Bagaimana anda memasak di mesin basuh pinggan mangkuk atau mesin pencuci pinggan?

Cara memasak makanan, sama ada kekacang, sayur-sayuran, atau apa sahaja yang kita bayangkan, kita mesti menggunakan gelas atau balang kaca yang ditutup dengan cara yang paling mungkin.

Kami meletakkannya di antara pinggan, memanfaatkan panas dan wap yang dihasilkan oleh air di mesin basuh pinggan dan dihasilkan di dalam bekas kaca.

Perkara yang baik ialah kita boleh menggunakan balang kaca kitar semula yang ada di rumah. Lisa juga mengesyorkan penggunaan beg makanan hermetik, seperti yang digunakan untuk membekukan makanan.

Walaupun beg ini boleh digunakan berkali-kali, tetapi saya tidak mengesyorkannya kerana plastik dan plastik lebih jauh dari makanan menjadi lebih baik. Di samping itu, campuran "makanan + panas + plastik" diketahui tidak begitu baik, baik untuk kesihatan maupun air yang kita buang dari mesin pencuci pinggan.

Kita mesti memastikan bahawa bekas yang kita gunakan tertutup rapat dan tidak mungkin air luar, sarat dengan sabun atau deterjen, masuk ke dalamnya dan mencemarkan makanan.

masak dengan mesin basuh pinggan mangkuk

Beberapa petua tambahan

Makanan tertentu memerlukan masa lebih lama untuk dimasak daripada yang lain. Oleh itu, jika ada di antara kita yang melihat bahawa ia tidak dimasak sepenuhnya, kita boleh memukulnya di kuali atau kuali.

Anda mungkin juga berminat dengan .. Kekacang: apakah itu dan senarai jenis kekacang yang paling biasa

Kami mengesyorkan agar selalu menggunakan sabun ekologi dan biodegradasi untuk mencuci pinggan, kerana kami meletakkan lebih sedikit bahan pencemar di rumah kami dan di sungai.

Satu cadangan terakhir bahawa walaupun nampak jelas, kadang-kadang tidak: mesin basuh pinggan mangkuk hanya boleh digunakan apabila sudah penuh. Untuk mencuci cawan dan dua sudu, tidak perlu menghidupkan perkakas.

Disyorkan

Halia, khasiat, faedah, penanaman dan cara menggunakannya menurunkan berat badan
Pudina: kebaikan tanaman ini
Chia, kegunaan, sifat kontraindikasi dan banyak lagi