Kapulaga: kegunaan, faedah dan kontraindikasi

Cardamom ditanam oleh manusia untuk pertama kalinya pada tahun 700 dan di Eropah di mana tanaman ini diuji, menemui semua faedah yang dibawanya. Ia adalah salah satu tanaman paling mahal di sebelah safron dan vanila.

Anda dapat mengenali tanaman buah pelaga dengan bahagian luar hijau yang subur, tetapi untuk memastikannya, periksa bahagian dalamnya dan temui biji coklatnya. Ia mempunyai campuran rasa antara pahit dan manis.

Menanam tanaman buah pelaga di rumah tidak akan membawa hasil yang berkesan, kerana memerlukan masa sekitar 3 tahun untuk mula menghasilkan buah pertamanya. Ia adalah tumbuhan yang menyesuaikan diri dengan iklim tropika dan kering tetapi dengan penjagaan tertentu. Jika berada dalam iklim kering, seharusnya tidak menerima sinar matahari langsung, dan jika ditanam di iklim tropis, ia tidak boleh ditanam di tanah rawa.

buah pelaga

Untuk apa tanaman ini?

Biji buah pelaga saat ini digunakan, baik utuh maupun tanah, terutama di bidang gastronomi, tetapi penggunaannya untuk menyembuhkan penyakit yang berlainan tidak ketinggalan.

Ini juga memiliki penggunaan perasa dalam industri minuman ringan, karena berfungsi untuk menambahkan sedikit rasa pada minuman, seperti kayu manis dan vanila.

Sifat buah pelaga.

Tumbuhan kapulaga mempunyai pelbagai nutrien yang luar biasa, baik tenaga dan vitamin. Di antara komponennya kita boleh mengatakan bahawa untuk setiap 100 gram buah pelaga kita mempunyai:

  • 68 g karbohidrat.
  • 28 gr serat.
  • 10 gr protein.
  • 6 gram lemak.

Namun, antara sifat buah pelaga ia mempunyai mineral penting untuk kesihatan, seperti natrium, zat besi, magnesium, kalsium, fosforus dan kalium, serta beberapa vitamin B kompleks, sangat penting untuk kesihatan, pertumbuhan semula sel dan pemeliharaan organisma, seperti vitamin B1, B2, B3 dan vitamin C.

kontraindikasi kapulaga

Berkat jumlah magnesiumnya, tumbuhan ini antidiabetes, kerana nutrien ini menyumbang kepada penghapusan gula berlebihan di seluruh aliran darah, sehingga mencegah penampilannya atau walaupun sudah ada, menghasilkan kawalan yang lebih besar dalam penyakit ini.

Anda mungkin juga berminat dengan .. Kalanchoe: khasiat perubatan dan tanaman dalaman

Satu lagi sifat kapulaga yang perlu diketengahkan adalah bahawa tumbuhan ini adalah antioksidan, dan oleh itu anti-barah. Buah ini bertanggungjawab untuk memerangi beberapa radikal bebas yang bertanggungjawab untuk penuaan, penciptaan dan pertumbuhan sel barah.

Ia mengandungi cineole, yang membantu mengawal rembesan hati, detoksifikasi hati dan fungsi organ ini dengan betul.

Ia adalah penguat tulang yang baik, kerana mengandungi kalsium di antara khasiatnya, ia membantu kesihatan tulang yang baik. Disyorkan untuk penyakit yang berkaitan dengan kemerosotan tulang seperti lupus, osteoporosis, sklerosis, arthritis, dan osteoartritis.

Kebaikan menggunakan buah pelaga

Di antara manfaat buah pelaga, harus diperhatikan bahawa ia digunakan sebagai afrodisiak kerana dengan merangsang sistem saraf, ia menghasilkan peningkatan libido manusia. Selain menghasilkan rangsangan, biji ini mempunyai sebatian aktif yang penting seperti zink, cineol, geraniol, yang merupakan sebilangan besar yang bertanggungjawab untuk sel seks.

Ia berfungsi untuk membuat anda tetap aktif dan waspada dalam apa jua keadaan berkat sifatnya yang merangsang.

Melegakan kesakitan yang disebabkan oleh buasir, berkat sifat anti-radang yang membantu tubuh berfungsi dengan lebih baik dan memberikan manfaat dalam jangka masa sederhana.

Ia diuretik, jadi penggunaannya akan membantu menjaga fungsi yang baik dalam sistem kencing dan mengelakkan penahan cairan.

Salah satu kelebihan buah pelaga adalah bahawa ia adalah ekspektoran semula jadi, ia membantu melawan batuk, bronkitis, asma dan tonsilitis, berkat prinsip anti-radang dan antiseptiknya.

Ia mengurangkan gejala haid, seperti yang telah kita sebutkan di atas. Kerana mempunyai sifat anti-radang, sangat membantu mengurangkan episod sakit kolik dan haid.

Anda mungkin juga berminat .. Minyak pati Thyme

Tumbuhan ini mengandungi orexygen, dan sangat sesuai untuk meningkatkan selera makan pada orang yang merasa sukar untuk makan lebih dari 3 kali sehari.

sifat buah pelaga

Cara penggunaan

Kapulaga telah digunakan dalam dua bidang yang penting untuk kesihatan. Ini, sebagai ramuan yang luar biasa dalam hidangan yang berbeza dalam gastronomi dan sebagai ubat semula jadi untuk mengurangkan beberapa ketidakselesaan.

Kapulaga di dapur

Kerana rasa manisnya, buah pelaga adalah perasa yang sempurna untuk rebusan, sos, sup antara lain. Gunakan sebiji biji kapulaga untuk penyediaannya.

Sekiranya biji hancur digunakan, ia sangat sesuai untuk kawasan roti dan pembuatan tepung. Adalah sangat penting untuk menggiling bahagian dalamnya untuk memanfaatkan sepenuhnya khasiatnya.

Di beberapa wilayah mereka menggunakan biji kapulaga untuk menambah kopi, sebelum merebus untuk memberikan rasa baru dan berbeza.

Untuk merealisasikan infus sebagai perasa dalam minuman. Sebagai contoh, teh chai, sangat biasa di India dan wilayah Pakistan, mengandungi beberapa ramuan aromatik, termasuk buah pelaga.

Kapulaga sebagai ubat

Tumbuhan yang indah ini mampu mengurangkan pelbagai penyakit, sebab itulah penyediaannya berbeza untuk setiap penyakit. Kami akan menerangkan bagaimana menyediakannya untuk setiap kesempatan:

Untuk tekanan

Ambil biji kapulaga dan terus mengisar, kemudian ambil satu sudu besar yang sudah digiling dan tuangkan ke dalam 250 liter susu. Masak dengan api kecil selama 5 minit dan kemudian biarkan mendidih segelas sebelum tidur.

Untuk sembelit

Sekiranya anda menghadapi masalah untuk pergi ke bilik mandi secara berkala, lebih baik anda menggunakan segelas kapulaga dalam diet harian anda. Kami akan menerangkan caranya: ambil pengisar dan campurkan kapulaga, dua sudu gula, secawan susu dan secawan air dan tomato yang disediakan setiap hari.

Anda mungkin juga berminat .. 10 Manfaat Kesihatan Kesan Air Selada Air

Untuk mulut kering

Mengunyah satu atau dua biji kapulaga akan membantu anda menghasilkan air liur dan meningkatkan nafas.

faedah cardamamo

Kontraindikasi kapulaga

Walaupun kami telah menyebutkan faedah kapulaga yang berbeza, yang diperoleh daripada pengambilan biji-bijian ini secara berterusan, penting untuk anda mengambil kira beberapa langkah berjaga-jaga semasa menelannya, kerana kemungkinan adanya kontraindikasi atau kesan sampingan.

  • Sekiranya anda seorang pesakit dengan gangguan pencernaan seperti Dumping Syndrome atau Crohn's Disease, biji kapulaga dapat memburukkan lagi gejala anda.
  • Sekiranya anda mempunyai usus besar, lebih baik mengelakkan pengambilan kapulaga pada spesies, kerana biji ini mempunyai fungsi turun naik saluran usus.
  • Wanita hamil harus menghindari pengambilan buah pelaga dalam tempoh ini, kerana dapat meningkatkan pendarahan haid dan dengan itu keguguran.
  • Sekiranya anda alah, disyorkan agar anda berjumpa dengan doktor anda mengenai pengambilan biji benih ini dan pemantauan reaksi anda terhadap pengambilan ini.
  • Sekiranya anda menggunakan penggunaan farmakologi seperti antidepresan, ubat-ubatan, aspirin dan ubat-ubatan HIV, tidak disarankan untuk memakan biji buah pelaga.

Begitu juga, jika anda ingin mengelakkan reaksi buruk, dos yang disyorkan adalah 1.5 gram biji kapulaga.

PENTING : Maklumat ini bertujuan untuk melengkapkan, bukan menggantikan, nasihat doktor atau profesional penjagaan kesihatan anda dan tidak bertujuan untuk merangkumi semua kemungkinan penggunaan, langkah berjaga-jaga, interaksi, atau kesan buruk. Maklumat ini mungkin tidak sesuai dengan keadaan kesihatan khusus anda. Jangan sesekali menangguhkan atau mengabaikan mendapatkan nasihat perubatan profesional dari doktor anda atau penyedia perkhidmatan kesihatan yang berkelayakan kerana ada sesuatu yang telah anda baca di Ecocosas . Anda harus selalu bercakap dengan profesional penjagaan kesihatan sebelum memulakan, menghentikan, atau menukar apa-apa jenis rawatan.

Disyorkan

Halia, khasiat, faedah, penanaman dan cara menggunakannya menurunkan berat badan
Pudina: kebaikan tanaman ini
Chia, kegunaan, sifat kontraindikasi dan banyak lagi