Teh merah atau teh Pu-erh, khasiatnya dan kesan yang indah

Teh merah atau Pu-erh dikenali sebagai teh maharaja. Ini adalah salah satu dari sedikit teh yang telah ditetapkan oleh pemerintah China sebagai produk asal yang dilindungi dan telah digunakan sejak zaman kuno untuk faedahnya yang luar biasa.

Walaupun terdapat juga beberapa kontraindikasi untuk teh merah yang perlu dipertimbangkan sebelum menambahkannya ke senarai minuman kegemaran kami.

khasiat teh merah

Apa itu teh merah?

Teh merah atau Pu-erh dihasilkan terutamanya di daerah Yunnan di bahagian barat daya China. Ia dibuat dari daun dan batang tanaman Camellia sinensis , tanaman yang sama yang digunakan untuk membuat teh lain yang terkenal seperti hijau, oolong, bancha, kukicha, dan teh hitam.

Walaupun sumber tanaman yang sama digunakan, teh yang berbeza dibuat menggunakan proses pembuatan bir dan penuaian yang berbeza. Mari kita lihat apakah proses yang membezakan teh merah atau Pu erh dan khasiatnya.

Bagaimana teh merah dibuat

Pemprosesan teh merah merangkumi penapaian dan kemudian penyimpanan berpanjangan, atau "penuaan", di bawah kelembapan tinggi.

Proses penapaian ini memberikan rasa dan aroma khas. Kerana ia juga memberi anda sifat penyembuhan yang luar biasa. Teh merah pu-erh yang berusia lebih lama rasanya lebih enak.

Lembaran melalui pelbagai peringkat, pertama dikukus dan kemudian dimampatkan di bawah timbang berat menjadi pelbagai bentuk, seperti kek, batu bata persegi, dan bulatan cekung kecil.

Teknik Dinasti Ming ini pada mulanya dikembangkan untuk membuat teh lebih mudah diangkut dalam jarak jauh, saat ini digunakan untuk teh yang memerlukan penuaan, seperti teh merah.

memberi faedah teh merah

Untuk apa teh merah dan bagaimana ia berfungsi di dalam badan kita?

Teh merah atau Pu-erh mengandungi polifenol yang tinggi (flavonoid, katekin, dan theoflavin), yang terkenal dengan aktiviti antioksidan. Bahan kimia kuat ini memberikan sifat yang mempercepat pembakaran lemak dan mengurangkan tekanan dan penggunaan logam berat kerana sebatian pembaikan selular yang terdapat di dalamnya.

Theanine dan flavonoid yang terdapat dalam teh merah memberikan manfaat penting, kerana ia membantu pencernaan selepas makan dengan bertindak sebagai span dan pemecut untuk membakar lemak.

Teh merah juga mengandungi kafein, yang berfungsi dengan merangsang sistem saraf pusat, jantung, dan otot.

Sifat teh merah

Ciri-ciri teh merah menjadikan teh ini kegemaran untuk diet dan untuk peningkatan tubuh, penampilan dan kesihatan yang lain.

Bolehkah teh merah menurunkan kolesterol?

Minat untuk menggunakan teh merah atau pu-erh untuk menurunkan kolesterol telah meningkat dengan pesat. Teh merah, tidak seperti teh lain, mengandungi sejumlah kecil bahan kimia yang disebut lovastatin.

Sebilangan saintis berpendapat bahawa bakteria yang dihasilkan dalam proses fermentasi teh merah atau teh pu-erh entah bagaimana boleh membuat lovastatin dalam perjalanan kitaran hidupnya yang normal.

Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa teh merah dapat menurunkan lemak tertentu dalam darah, trigliserida yang terkenal, serta jumlah lipoprotein berketumpatan rendah dan membantu menurunkan kolesterol "buruk" (LDL). Ia juga dapat meningkatkan kolesterol lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL) "baik" anda.

teh merah pu erh

Ciri-ciri lain dari teh merah

  • Meningkatkan kewaspadaan dan tumpuan . Oleh kerana dos kafein yang tinggi, ia membolehkan kita lebih peka dan memberi kita masa yang lebih lama. Salah satu kelebihan teh merah adalah kurang berbahaya daripada kopi.
  • Diuretik. Teh merah adalah sekutu yang sangat baik untuk menghilangkan cecair, dan pada masa yang sama ia membantu kita mencegah pengekalannya.
  • Menyahtoksin Kesan pembersihan darah milenari dan yang diakui membantu menghilangkan toksin dan logam berat dari aliran darah kita.
  • Ia membantu anda menurunkan berat badan. Dengan menghilangkan cecair dan toksin, serta menangkal lemak jahat dari darah, ia adalah sekutu yang sangat baik untuk menurunkan berat badan.
  • Membantu dalam proses pencernaan. Dari pengalaman peribadi saya, jika anda minum teh merah selepas makan (terutamanya Krismas ini) ini akan memberi manfaat kepada tubuh anda.
  • Ia mencegah penyakit. Kapasiti tinggi untuk membersihkan dan muatan antioksidan yang tinggi, memberi teh merah kemampuan untuk mengurangkan dan menghilangkan radikal bebas dari sistem kita.

Berapa banyak teh merah yang boleh saya minum?

Teh merah adalah produk semula jadi dengan kandungan kafein yang signifikan, jadi disarankan untuk tidak mengambil lebih dari 2-3 cawan sehari, walaupun cadangan ini juga bergantung pada usia dan kesihatan pengguna.

Anda mesti ingat bahawa produk semula jadi tidak semestinya selamat dan dosnya penting.

Kontraindikasi teh merah

Kita mesti mengambil kira kontraindikasi teh merah, kerana penyerapan dengan sumbangan besar kafein dan teine ​​untuk tubuh, ia boleh menyebabkan kita:

  • Gangguan sistem saraf
  • Takikardia
  • Hipertensi
  • Ia tidak boleh banyak diminum semasa mengandung
  • Ia boleh berinteraksi dengan ubat lain yang menyebabkan kesan buruk.
Anda mungkin juga meminati .. Carob: khasiat, faedah dan resipi

Teh merah tidak diragukan lagi adalah minuman milenium yang indah yang harus dimasukkan ke dalam kehidupan kita, adakah anda pernah mencuba teh merah?

Disyorkan

Halia, khasiat, faedah, penanaman dan cara menggunakannya menurunkan berat badan
Pudina: kebaikan tanaman ini
Chia, kegunaan, sifat kontraindikasi dan banyak lagi